La société POKIMI, gérée par Mickaël PANKAR installe un espace de click and collect sur le MIN d’Angers (côté MIN Sud, juste en face de l’entrée du MIN).
POKIMI confectionne sur le MIN, à proximité de la société DPAP, des sushis et des poké bowls pour le midi et le soir. Mickael Pankar propose également ses produits dans un food truck sur Saint Barthélémy.
