Bienvenue au MIN d'Angers et de Vivy
Ici dès 4h30 du matin, en toutes saisons, restaurateurs, commerçants, acheteurs de collectivités, grandes et moyennes surfaces, traiteurs trouvent leur bonheur. Le Min du Val de Loire est le marché de gros alimentaire réservé aux professionnels du commerce de proximité et des métiers de bouche pour leurs achats de produits frais. Au cœur du bassin de production du Val de Loire, c’est le lieu de promotion et de commercialisation des produits locaux. Situé à proximité du centre-ville d’Angers, le MIN est également une plate-forme logistique de distribution et un centre d’entreposage frigorifique.
Les 75 Entreprises du MIN
Chiffres clés du MIN
25000 tonnes de fruits et légumes par an
1000 tonnes de poissons
par an
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Actualités du MIN
Tournage vidéo au MIN d'Angers ce matin dans une belle ambiance ! Merci à @PromocashAngers #PalmerFruits #Epigram #AnjouPâtesFraîches @brewangevine pour leur contribution et à Florian pour ses prises de vue. Vidéos bientôt disponibles...
4Bienvenue à la nouvelle promotion @Agape_Anjou en formation sur le #MinAngers. Rencontres avec les acteurs du MIN à la découverte des produits qu'ils vont bientôt travailler à l'école de production. Le restaurant L'Entrecôte d'Agape vous accueille tous les midis de la semaine
2Merci à #CampusdelaGastronomie pour leurs visites découverte matinales (!) sur le #MinAngers. A la rencontre des produits d'automne @CCI49 @UnivAngers @Groupe_ESA @Agape_Anjou
2Exercice perilleux de la notation des choux farcis pour la sélection régionale du Championnat de France de Chou Farci #LesArtcutiers #Angers @FoodAngers
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